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Perchè siamo degli artigiani?
Tutte le nostre bevande sono prodotte manualmente, al momento, nel laboratorio mobile chiamato Lemonbar e vendute direttamente al cliente. Il Lemonbar è fornito di autorizzazione sanitaria valida per tutto il territorio italiano.


Qual' è l' iter burocratico per l' avviamento dell' attività?
Non serve alcun requisito professionale ma la semplice apertura della partita iva. Dalla vendita della prima bevanda ci sono trenta giorni di tempo per inoltrare la domanda d' iscrizione all' Albo degli Artigiani presso la Camera di Commercio della provincia di residenza. In attesa dell' iscrizione si può lavorare.


Perchè possiamo produrre e vendere bevande leggermente alcoliche?
Le nostre bevande leggermente alcoliche sono prodotte artigianalmente.  L' alcool viene usato come ingrediente per preparare le bevande.


Perchè non serve la licenza di commercio?
Per commercio la legge italiana intende l´attività di " intermediazione". Chi compra le lattine di coca cola, birra o le bottigliette di acqua minerale e le rivende svolge un´ attività commerciale. Non è il nostro caso in quanto noi produciamo artigianalmente e vendiamo bevande naturali a base di agrumi. Il luogo di produzione e di vendita è lo stesso Lemonbar.


Perchè non facciamo somministrazione di bevande?
Anche in questo caso la legge italiana è chiara; infatti si fa somministrazione quando si induce i clienti a consumare sul posto. Per questo motivo non possiamo mettere tavolini davanti al Lemonbar; le nostre bevande artigianali sono da asporto.


Possiamo vendere altri prodotti al di fuori delle bevande naturali a base di agrumi? es. caffe, panini, birra?
No, perchè siamo specializzati nella produzione di bevande naturali. Altrimenti saremo come i camioncini che vendono un po di tutto, perdendo così la nostra identità ed originalità.


Quante persone servono a gestire un Lemonbar?
Una persona lo puó gestire da sola/o; in momenti di grande flusso è meglio essere in due, per servire più velocemente i clienti.


In quali posti posso lavorare con il Lemonbar? 
Per iniziare il modo più semplice è partecipare agli eventi di qualsiasi tipo (fiere, sagre, concerti, eventi sportivi, etc.) contattando chi organizza l´evento.   Se si vuole lavorare su un marciapiede, un giardino pubblico o un´isola pedonale si deve chiedere l' occupazione del suolo pubblico. Per durate brevi in coincidenza di manifestazioni si ottiene abbastanza facilmente. È più difficile ottenere l´autorizzazione per periodi lunghi, dipende molto dalla disponabilità delle amministrazioni. In alternativa si può cercare un posto privato, in questo caso basta un accordo con il proprietario.  


Quanto posso incassare con il Lemonbar?
Il successo dipende principalmente da due fattori: 1) la locazione 2) la gestione.
Passione, entusiasmo, simpatia e pulizia sono requisiti fondamentali. Per dare comunque un idea l' incasso giornaliero può andare da zero in caso di maltempo fino a punte anche superiori a duemila euro. Ricordati che la paga media di un lavoratore dipendente si aggira sugli 800-1.200 euro al mese.


In quanto tempo riesco ad ammortizzare l' investimento?
Dipende molto dai due fattori chiave: locazione e gestione. I nostri affiliati più bravi sono riusciti in pochi mesi a coprire l' investimento di tre anni. È chiaro che se il Lemonbar rimane fermo in garage i tempi si allungano.


Se non ho mai lavorato in un bar è un problema gestire un Lemonbar?
Assolutamente no, saremo noi ad insegnarti come si preparano le bevande; è semplice e divertente.


Che tipo di automezzo ho bisogno per trainare il Lemonbar?
Essendo il Lemonbar leggero (500 kg.), praticamente qualsiasi auto munita di gancio traino omologato è in grado di trainare il Lemonbar: È sufficiente la patente tipo B (quella normale per auto).


È possibile avere più di un Lemonbar?
Certamente si, tutto dipende dalla capacità organizzativa. Il nostro consiglio è quello di iniziare con un Lemonbar per poi aggiungerne eventualmente altri.


A che prezzo si vendono le nostre bevande?
In listino abbiamo 15 bevande analcoliche con prezzi di vendita da uno a tre euro. Per quanto riguarda i cocktails leggermente alcolici, circa venti, si parte dai due fino ai sei euro, dipende dalla zona in cui si opera.


Che margini di guadagno ci sono?
I margini sono molto alti; forse l`attività imprenditoriale con i margini più elevati presente sul mercato. Inoltre, altra gran bella cosa, non si butta via niente (non esistono rimanenze di magazzino).

 
 
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